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健康機器

業務用炊飯機 炊き繁盛 イメージ

教務用炊飯機 炊き繁盛 3つのメリット

 

メリット1

節水気泡洗米システム
気泡洗米図
食味の向上
食味の向上
 洗米中の上給水とすすぎ時の下給水+
 気泡により糠やゴミをすばやく除去
お米の旨みを
引き出します
食味の向上
 独自の攪拌式による優しい洗米・割れ米
 低減により食感も向上
ベチャ飯、炊きムラ
を防ぎます
食味の向上
 正確な水加減 炊き上がりが
常に一定
食味の向上
 αかまど炊き(ガス仕様A型)・
 マイコン制御で火力調整
ふっくらおいしく
炊き上げます
食味の向上




炊飯作業と厨房環境の向上

AR551A 炊飯作業と厨房環境の向上
貯米……貯米量60kg
炊飯作業と厨房環境の向上
計量……正確なドラム式計量
炊飯作業と厨房環境の向上
洗米……お米にやさしい気泡洗米
炊飯作業と厨房環境の向上
浸漬……最適な時間設定
炊飯作業と厨房環境の向上
水加減…ぴったり水加減
炊飯作業と厨房環境の向上
炊飯……ふっくらおいしい
炊飯作業と厨房環境の向上
むらし…最適な時間設定
炊飯作業と厨房環境の向上

出勤時間に
余裕ができる
  洗米・炊飯
作業から解放
  衛生的な
炊飯設備
  省スペース
(間口比較:立体炊飯器
+洗米機の約45%)




コスト低減

  労働コストの低減     ランニングコストの低減

・作業の省力化(他の作業への工数移行)
・予約タイマーにより朝の早出緩和
 
・原材料費の低減(低価格米もおいしく炊飯)
・水道代の低減
・洗米中の米流出ロスの減少(洗米中の砕米防止)
・炊きムラによるロスの低減

 

 

マーク炊飯器の熱源はガスと電気から選べます





受付時間:9:00〜17:00(土、日、祝日を除く)
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